抄作文小学生作文初中作文高中作文
用户注册 | 登陆投稿 .

学做菜记

时间:2018-06-02 11:25:22 | 作者:孙誉恺

做菜,一个人的必备技能。“柴米油盐酱醋茶”,哪样不是用来烧菜做饭的?所以,学会做菜是很重要的。

想要做好一道菜可不容易,第一步可不是直接开始烧的,需要准备材料、预热、放调味料等繁琐工作。

今天,就让我来掌勺,当然身旁有妈妈指导。今天第一道菜——做一碗番茄毛豆汤。第一个任务:剥毛豆,一件枯燥的事,往往做准备工作是最烦的,也是最无趣的。不过只要掌握技巧、诀窍就不难了:把毛豆荚边上的绿线撕掉,再双手一挤,调皮的毛豆就蹦到碗里。接着把其他食材洗净、切块,就完事了。在锅里放上水,把食材通通倒进去,盖上锅盖,调整火候,放盐提鲜,揭盖品尝,鲜香扑鼻,出锅!

第二道菜是香炒茄子。把茄子与小辣椒洗净,切块,准备工作就算完成。最重要的一步是控制油温,后面只需不停的翻炒,这也是有讲究的:力度要轻,幅度要大,这样既保证了翻炒的均匀度,又对茄子进行保护,不让破损。等炒到一定程度,加水、加调料进行闷煮,即可出锅。

我吃着自己做的饭,味道还挺不赖嘛!以后我也要多烧菜,使烧菜水平更上一层楼,也犒劳犒劳辛苦一天的父母。

本文地址:学做菜记https://www.chaozuowen.net/a/666.html

  • 猜你喜欢:

    推荐分类:

    下一篇作文: 我与书的故事

    上一篇作文: 母爱的力量

    版权声明:

    1、本网站发布的作文《学做菜记》为作文吧注册网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!

    2、本网站作文/文章《学做菜记》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。

    3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文,免费帮同学们审核作文,评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。